- 1 cabeza de brócoli
- 1 pimiento grande, cortado en tiras
- 3 patatas grandes, peladas y cortadas en dados
- 1 cebolla mediana, cortada en rodajas
- 300 g de champiñones laminados
- 100 g de harina para todo uso
- 100 g de queso mozzarella
- 3 huevos
- 200 g de crema agria
- Unas cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Romero fresco (al gusto)
- Sal y pimienta (al gusto)
👇👇👇😋
