Preparación👩🍳:
3 huevos
1 taza de azúcar (200 g)
1 taza de leche (240 ml)
½ taza de aceite vegetal (120 ml)
2 tazas de harina de trigo (240 g)
1 cda. de esencia de vainilla
1 cda. de polvo de hornear (10 g)
1 pizca de sal
👩🍳 Preparación:
1️⃣ Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa y enharina un molde para bizcocho.
2️⃣ En la licuadora agrega:
Huevos
Azúcar
Leche
Aceite
Vainilla
Licúa durante 1–2 min hasta integrar bien.
3️⃣ Añade poco a poco la harina tamizada con el polvo de hornear y la sal. Licúa por pulsos o a baja velocidad hasta integrar (no sobrebatir).
4️⃣ Vierte la mezcla en el molde.
5️⃣ Hornea por 35–45 min, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
6️⃣ Deja enfriar, desmolda ¡y disfruta un bizcocho esponjoso y delicioso! ✨