🤌 Preparación 👩🍳:
🍪 Ingredientes
Base:
2 paquetes de galleta tipo María trituradas
3 cdas de mantequilla derretida (sin sal)
Crema 4 Leches:
1 lata de leche condensada
1 cajita de crema de leche
1 frasco de leche de coco (200 ml)
1 taza de leche en polvo
1 cda de fécula de maíz (opcional, para más consistencia)
Cobertura:
300 ml de chantilly batido
Ralladura de chocolate blanco o galleta triturada (opcional)
👩🍳 Preparación
1️⃣ Base: Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla hasta formar una masa arenosa y húmeda.
2️⃣ Crema 4 Leches: En una olla mezcla la leche condensada, la crema de leche, la leche de coco y la leche en polvo.
👉 Si quieres que quede más firme, añade la fécula de maíz disuelta en un poquito de leche.
Cocina a fuego medio, moviendo siempre, hasta que espese (similar a un brigadeiro suave).
3️⃣ Montaje:
Coloca una capa de la base y presiona suavemente.
Agrega una capa del crema.
Alterna hasta terminar.
Cubre con el chantilly batido.
4️⃣ Finalización:
Decora con chocolate blanco rallado o galleta triturada.
Lleva a la nevera mínimo 4 horas.
❄️ ¡Sirve bien frío y disfruta de esta delicia cremosa! 😍