Du erwartest Besuch und weißt nicht, was du schnell zubereiten sollst? Dann wirst du diesen einfachen Joghurtkuchen mit Äpfeln lieben. Er eignet sich perfekt als Belohnung für unerwarteten Besuch oder als Dessert zum Nachmittagskaffee. Die Zubereitung ist nahezu mühelos.
Auch Anfänger schaffen das. Einfach alle Zutaten vermischen, auf ein Backblech geben und fertig. Wir zeigen euch, wie ihr diesen einfachen Joghurtkuchen mit Äpfeln backt.
Zutaten
- 1 Naturjoghurt
- 4 Äpfel
- 3 Esslöffel Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse Milch
- Saft einer halben Zitrone
- Butter
Verfahren
- Die Äpfel schälen, klein schneiden und in den Mixer geben. Einen Teil für die Dekoration beiseite stellen. Joghurt, Zucker, Milch und Eier hinzufügen.
- Mischen, bis eine glatte Masse entsteht. Mehl, Backpulver und Zitronensaft hinzufügen. Die Form mit Butter einfetten und den Teig hineingeben.
- Die Äpfel darauf verteilen und die gehackte Butter darauf legen. Leicht mit Zucker bestreuen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. 45 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher prüfen, ob der Kuchen fertig ist.
Teilen Sie dieses Rezept für Joghurtkuchen mit Äpfeln mit Ihren Freunden! Sie werden es bestimmt auch genießen!