Du suchst nach einem leckeren Dessert zu deinem Kaffee oder Tee? Dann wird dir das Rezept, das wir dir heute vorstellen, bestimmt gefallen. Es handelt sich um köstliche selbstgemachte Wraps mit einer luxuriösen Füllung deiner Wahl. Diese Wraps werden die ganze Familie lieben.
Der Vorteil dieser selbstgemachten Wraps ist zweifellos, dass man sie beliebig füllen kann und sie trotz Sauerteig ohne langes Gehen fertig sind. Man kann sie mit Mohn, Hüttenkäse oder anderen Fruchtfüllungen füllen. Zögern Sie nicht und bereiten Sie sie noch heute zu!
Zutaten
- 300 g Mehl
- 150 g Butter
- 75 g Zucker
- 75 ml Milch
- 3 Eier
- 20 g Hefe
- eine Prise Salz
- abgeriebene Zitronenschale
- Füllung nach Geschmack
Verfahren
- Mischen Sie in einer Schüssel etwas Zucker, Milch und Hefe. Warten Sie, bis sich die Hefe gebildet hat.
- In einer zweiten Schüssel die Eigelbe mit dem restlichen Zucker und der Butter verrühren. Den fertigen Sauerteig und die Zitronenschale hinzufügen und anschließend das Mehl untersieben.
- Verrühren, bis eine gleichmäßige Konsistenz entsteht. Zu einem Teig formen und diesen 0,5 cm dick ausrollen.
- Den Teig in kleine Quadrate teilen. Jedes Quadrat mit der gewünschten Füllung füllen und in einen Schal wickeln.
- Die fertigen Wraps auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit verquirltem Ei bestreichen.
- Jetzt nur noch bei 180 Grad goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen, mit Zucker bestreuen und fertig! Guten Appetit!
Teilen Sie dieses köstliche Rezept für selbstgemachte Wraps mit luxuriöser Füllung mit Ihren Freunden! Sie werden es bestimmt auch genießen!