¿Quieres hacer pasteles caseros y no sabes cómo? Entonces te encantará esta receta de panecillos caseros esponjosos. Saben mejor que los comprados. Son deliciosamente esponjosos y suaves. Están listos en un instante. Prepararlos es muy fácil.
Incluso un principiante puede prepararlos. Seguro que te encantarán y los prepararás todas las semanas . Solo necesitas ingredientes sencillos. Preparemos juntos estos increíbles rollos caseros.
Masa
- 500 g de harina común
- 10 g de levadura seca
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1 taza de agua
- 1 taza de aceite
- 1 cucharada de azúcar
- una pizca de sal
Procedimiento
- Mezcla la levadura, el azúcar, la leche y el agua. Mezcla con un batidor y espera a que la levadura se forme. Agrega el yogur natural, el aceite y el huevo.
- Mezcla la harina y una pizca de sal. Amasa hasta obtener una masa suave. Deja reposar la masa durante 1 hora y media. Engrasa la superficie de trabajo con aceite. Extiende la masa y divídela en 10 porciones.
- Enrolle cada pieza. Colóquela en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal, cúbrala y déjela reposar durante 30 minutos.
- Pincele con agua y hornee durante unos 20 minutos en un horno precalentado a 220 grados. Unte los panecillos terminados con mantequilla.