(Sabor a Infancia)

1. Chupete de Maracuyá
Ingredientes:
1 taza de pulpa de maracuyá (con o sin semillas, según gusto)
2 tazas de leche evaporada o nata
1 lata de leche condensada
1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

Preparación:
Licuá todos los ingredientes hasta obtener una mezcla cremosa
Llená las bolsitas, cerrá bien y congelá por mínimo 6 horas.

2. Chupete de Fresa
Ingredientes:
2 tazas de fresas frescas (bien lavadas y sin hojas)
1 taza de leche entera
½ taza de leche condensada
½ taza de crema de leche o nata (opcional, para mayor cremosidad)
1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

Preparación:
Coloca las fresas en una licuadora y tritúralas hasta formar un puré.
Añade la leche, la leche condensada, la crema y la vainilla.
Licua hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Prueba y ajusta el dulzor si hace falta.

Vierte la mezcla en bolsitas para chupetes y cerraras bien.
Lleva al congelador al menos 6 horas o hasta que estén bien firmes.

3. Chupete de Chocolate
Ingredientes:
2 tazas de leche entera
1 lata de leche de leche condensada 395 g
½ taza de crema de leche o nata
5 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:
En una licuadora, mezcla la leche, leche condensada, crema de leche, cacao en polvo y vainilla.
licua hasta que todo quede bien integrado
Ajusta el dulzor si es necesario.

Vierte en las bolsitas para chupetes y ciérralas bien.
Congela mínimo 6 horas.

4. Chupetes bicolor de maracuyá y chocolate
Ingredientes:
4 maracuyás frescos (grandes y jugosos)
1 litro de leche entera
½ taza de leche en polvo
250 g de chocolate para derretir (oscuro o semi amargo)
Azúcar al gusto

Preparación paso a paso
Paso 1 – Preparar la mezcla de chocolate
En una olla pequeña, calentá ½ litro de leche a fuego medio.
Agregá el chocolate troceado y remové hasta que se derrita completamente.
Retirá del fuego y añade ¼ taza de leche en polvo y 2 a 3 cucharadas de azúcar
Mezclá bien para que quede bien cremosa y homogénea.
Dejá enfriar a temperatura ambiente antes de usar.

Paso 2 – Preparar la mezcla de maracuyá
Extraé la pulpa de los 4 maracuyás.
En la licuadora, colocá
La pulpa de maracuyá
½ litro de leche
¼ taza de leche en polvo
azúcar (al gusto)
Licuá hasta obtener una mezcla suave y espesa.

Vierté primero la mezcla de chocolate en cada bolsita hasta la cuarta parte
completá con la mezcla de maracuyá.
Cerrá bien con nudo o sellador.
Congelá mínimo 6 horas o durante toda la noche hasta que estén firmes.