🍫 Jednoduchý čokoládový dort – vláčný, bohatý na chuť a hotový za chvíli! Ideální pro nedělní odpoledne, narozeniny nebo jen tak pro radost. Tady je osvědčený recept, který zvládne každý:
🧾 Ingredience (forma 22–24 cm):
- 200 g hořké čokolády (min. 50 %)
- 150 g másla
- 150 g cukru (krupice nebo třtinový)
- 4 vejce
- 100 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- Špetka soli
- Volitelně: vanilka, pomerančová kůra, rum
👩🍳 Postup:
- Troubu předehřej na 180 °C. Formu vymaž máslem a vysyp moukou nebo použij pečicí papír.
- Čokoládu s máslem rozpusť ve vodní lázni nebo mikrovlnce, nechej lehce vychladnout.
- Vejce vyšlehej s cukrem do světlé pěny (cca 5 minut).
- Přidej rozpuštěnou čokoládu, promíchej.
- Vmíchej mouku, prášek do pečiva a sůl. Můžeš přidat vanilku nebo rum.
- Nalij těsto do formy a peč cca 25–30 minut – střed může zůstat lehce vláčný.
- Nechej vychladnout, posyp moučkovým cukrem nebo přelij čokoládovou polevou.
🍓 Tipy na vylepšení:
- S ovocem: přidej maliny, višně nebo banán
- S ořechy: nasekané lískové nebo vlašské ořechy
- Bez mouky: nahraď mletými mandlemi pro bezlepkovou verzi
- Pro děti: použij mléčnou čokoládu a ozdob barevnými lentilkami
✨ Rychlý trik: Dort je nejlepší druhý den – chuť se krásně rozleží. Chceš i recept na čokoládový krém nebo polevu? Ráda přidám!