🍫 1. Mezcla Clásica de Chocolate en Polvo
Ingredientes
2 tazas de azúcar granulada
2 tazas de cacao en polvo
1 ½ tazas de leche en polvo
1 cdta de sal
Preparación de la mezcla:
Mezcla todos los ingredientes secos en un bol grande.
Guarda en un frasco hermético.
Para preparar una taza:
Disuelve 3 cdas de la mezcla en 1 taza (240 ml) de agua caliente o leche caliente.
Revuelve bien y sirve con malvaviscos si deseas.
🌶️ 2. Mezcla de Chocolate Caliente Estilo Mexicano con Especias
Ingredientes (mezcla seca):
2 tazas de cacao en polvo
2 tazas de azúcar en polvo
1 taza de leche en polvo
2 cdtas de canela molida
½ cdta de pimienta de cayena
½ cdta de sal
Preparación de la mezcla:
Combina todos los ingredientes secos en un frasco grande.
Agita bien para que las especias se distribuyan de forma pareja.
Para preparar una taza:
Disuelve 3 cdas de la mezcla en 1 taza (240 ml) de leche caliente.
Revuelve hasta integrar.
Decora con canela en rama.
🥥 3. Mezcla de Cacao con Coco (Sin Lácteos)
Ingredientes (mezcla seca):
1 taza de cacao sin azúcar
1 taza de leche de coco en polvo
1 taza de azúcar de coco
½ cdta de sal marina
1 cdta de vainilla en polvo
Preparación de la mezcla:
Une todos los ingredientes secos.
Guarda en frasco hermético, idealmente en vidrio.
Para preparar una taza:
Mezcla 3 cdas en 1 taza (240 ml) de agua caliente o leche vegetal caliente.
Revuelve bien y sirve con coco rallado por encima.
Consejo: Todas las mezclas se conservan entre 2 y 3 meses en frascos bien cerrados.