🥞 Tvarohové lívance – nadýchané, vláčné a plné chuti! Skvělé na snídani, víkendový brunch nebo jako sladká svačinka. Díky tvarohu jsou sytější a krásně drží tvar.
🧾 Ingredience (na cca 12 lívanců):
- 250 g měkkého tvarohu (nejlépe tučný)
- 2 vejce
- 150 ml mléka
- 150 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 2 lžíce cukru (krupice nebo vanilkový)
- Špetka soli
- Olej nebo máslo na smažení
👩🍳 Postup:
- V míse smíchej tvaroh, vejce, mléko a cukr.
- Přidej mouku, prášek do pečiva a sůl – dobře promíchej, aby vzniklo husté těsto.
- Na pánvi rozehřej olej nebo máslo.
- Pomocí lžíce tvoř malé lívance, smaž z obou stran dozlatova (cca 2–3 minuty na každé straně).
- Pokládej na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný tuk.
🍓 Tipy na servírování:
- S čerstvým ovocem a zakysanou smetanou
- S domácí marmeládou nebo medem
- S čokoládovou polevou nebo javorovým sirupem
- Posypané skořicovým cukrem
✨ Variace:
- Bezlepkové: použij rýžovou nebo pohankovou mouku
- Proteinové: přidej lžíci proteinového prášku
- Pikantní: vynech cukr a podávej s bylinkovým dipem
Chceš i recept na tvarohové lívance z trouby nebo s ovocem přímo v těstě? Rád ti ho připravím!