Ingredientes:
5 huevos
390 g de azúcar
400 ml de jugo de naranja natural
375 ml de aceite vegetal
1 cucharada de ralladura de naranja
580 g de harina de trigo todo uso
25 g de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
Preparación (fácil):
En la licuadora coloca huevos, azúcar, jugo de naranja, ralladura de naranja, aceite,
licuar por 3 minutos.
Verter el licuado en un recipiente grande
Incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear y la sal , poco a poco, mezclando suavemente hasta integrar.
Preparar los moldes
Engrasa y enharina 7 moldes redondos de 8 cm o coloca solo papel de horno en la base. Reparte la masa de manera uniforme.
Lleva a horno precalentado a 180 °C por 30 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Dejar enfriar y disfrutar.