¡Aquí tienes una receta deliciosa y fácil para preparar un pastel de naranja esponjoso, aromático y perfecto para cualquier ocasión! 🍊✨
🧁 Pastel de Naranja Casero
🧾 Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- ½ taza de aceite vegetal
- 1 taza de jugo de naranja natural
- Ralladura de 1 naranja
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo de hornear
- Pizca de sal
👩🍳 Preparación:
- Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde redondo de 20–22 cm.
- Bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
- Agrega el aceite, jugo de naranja y ralladura, mezcla bien.
- Incorpora la harina tamizada con el polvo de hornear y la sal, mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 35–40 minutos o hasta que al insertar un palillo, salga limpio.
- Deja enfriar y decora con azúcar glas, glaseado de naranja o chocolate blanco.
✨ Opcional: Puedes añadir trozos de nuez, chispas de chocolate o cubrir con mermelada de naranja para un toque extra.
¿Te gustaría una versión sin gluten, vegana o con cobertura especial? ¡Te la preparo encantado!