Ingredientes:

3 tazas de harina de trigo
1 taza de agua tibia (o un poco más)
3 cucharadas (sopa) de aceite (de soya, maíz, girasol o algodón)
1 cucharada (sopa) rasa de sal
Harina de trigo adicional para trabajar la masa
Tiempo de preparación: 30 minutos

Modo de preparación:

Coloca la harina mezclada con la sal en un recipiente o sobre una mesa y haz un hueco en el centro.

En ese hueco, agrega el aceite y un poco de agua.

Mezcla el agua y la harina poco a poco, incorporando cada vez un poco más de harina de los bordes hacia el centro.

Cuando la masa comience a ponerse dura, añade más agua.

La masa debe quedar suave.

Si queda un poco pegajosa, no hay problema.