Si te encantan los postres caseros con aroma a hogar, esta receta te va a enamorar 😍
Es suave, esponjosa y tiene ese toque cítrico que combina perfecto con las frutas y las nueces. Ideal para acompañar con café o té ☕💛

👩‍🍳 Preparación paso a paso:

1️⃣ Prepara el molde y el horno:
Precalienta a 175 °C (350 °F) y engrasa el molde con mantequilla o aceite. Si quieres que se desmolde fácil, espolvorea un poco de harina o coloca papel encerado.

2️⃣ Mezcla los ingredientes secos:
Une harina, polvo de hornear, bicarbonato, canela y sal.
💡 Tamizar la harina hará que tu pastel quede más aireado y suave.

3️⃣ Prepara la parte húmeda:
Bate mantequilla derretida con azúcar morena, agrega los huevos, el jugo de naranja y la vainilla sin alcohol.

4️⃣ Une todo con cariño:
Incorpora los secos poco a poco y mezcla hasta que la masa quede uniforme (sin sobrebatir

5️⃣ El toque especial:
Agrega frutas secas y nueces picadas con movimientos envolventes 🥰
💡 Si las pasas por un poco de harina antes, no se irán al fondo del pastel.

6️⃣ Hornea con amor:
Hornea de 50 a 55 minutos hasta que al insertar un palillo, salga limpio.
El aroma será simplemente irresistible 😋

7️⃣ Deja enfriar y decora:
Puedes espolvorear azúcar glas o preparar un glaseado de naranja 🍊✨