Pudín de Crema de Vainilla en Hojaldre

Ingredientes

1 paquete de hojaldre
600 ml de leche
2 paquetes de polvo para pudín con sabor a vainilla
2 cucharadas de azúcar
300 ml de crema de leche
2 cucharadas de azúcar glas
Azúcar glas para espolvorear

Preparación

  1. Primero, corte el hojaldre comprado en cuadrados y hornee en un horno precalentado a 180 °C durante unos 15 minutos. Deje enfriar un poco. Luego, córtelo por la mitad.
  2. Ahora, vierta la leche en una cacerola y agregue el azúcar y el polvo para pudín. Hierva hasta que espese y cocine a fuego lento, luego deje enfriar.

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  1. Una vez frío, agregue la crema batida y mezcle. Endulcé la crema batida con 2 cucharadas de azúcar glas.
  2. Finalmente, rellene los moldes con crema y espolvoree con azúcar glas.

¡Buen provecho!

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