¿No tienes mucho tiempo para preparar un postre dulce? Prueba estas sencillas magdalenas de yogur rellenas de chocolate. Se preparan en un abrir y cerrar de ojos. La combinación de la masa de yogur y el chocolate crea una armonía de sabores perfecta.
¡A toda la familia les encantarán! Este es un postre ideal para quienes buscan algo rápido y delicioso. A continuación, te mostramos paso a paso cómo prepararlos.
Ingredientes
- 200 g de harina
- 110 g de azúcar
- 2 huevos
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- 125 ml de yogur
- 50 ml de aceite
- 100 ml de leche
- 8 g de levadura en polvo
- crema de chocolate
- chocolate
- azúcar en polvo
Procedimiento
- En un bol, mezcla el azúcar, el azúcar de vainilla y los huevos. Añade la leche, el yogur, el aceite y una pizca de sal. Mezcla bien. En otro bol, mezcla la harina y la levadura en polvo.
- Mezcla poco a poco los ingredientes húmedos y secos hasta obtener una consistencia uniforme. Coloca capacillos de papel en un molde para muffins.
- Coloca un poco de masa en cada magdalena, una cucharada de crema de chocolate y más masa. Hornea durante 25 minutos a 180 grados. Deja enfriar y decora con chocolate y azúcar glas.