¿Te gustan los bollos de mermelada? Entonces te encantará la receta que te vamos a presentar hoy. Son unos deliciosos bollos caseros de mermelada, muy fáciles de preparar. ¡Están listos en un abrir y cerrar de ojos!
¡Prepara hoy mismo estos deliciosos bollos caseros! Verás que a toda tu familia les encantarán desde el primer bocado y querrás repetir. ¡Están riquísimos!
Ingredientes
- 400 g de harina (semigruesa)
- 115 g de azúcar (granulada)
- 200 ml de leche
- 150 g de mantequilla
- 3 huevos
- levadura
- una pizca de sal
- mermelada (relleno)
Procedimiento
- En un recipiente mediano, mezcle la leche con la levadura y el azúcar. Espere hasta que se haya formado la levadura.
- Luego, tamiza la harina, añade el huevo, la sal, la mantequilla y mezcla bien.
- Amasa la masa y déjala reposar durante aproximadamente 1 hora.
- Divide la masa preparada en unas 15 partes. Extiende cada parte de la masa, rellénala con mermelada y envuélvela.
- Unte los bollos con mantequilla y colóquelos en una bandeja para hornear. Hornéelos a 180 grados durante unos 30 minutos o hasta que estén dorados.
- Finalmente, podemos espolvorear con azúcar glas ¡y listo! ¡Que aproveche!
¡Comparte esta estupenda receta de bollos caseros con mermelada con tus amigos! ¡Seguro que también les encantará!