¡Totalmente de acuerdo! 🍎✨ El pastel de manzana horneado es uno de esos clásicos reconfortantes que nunca fallan: suave, aromático y con ese toque de canela que lo hace irresistible. Aquí tienes una receta sencilla para disfrutarlo en casa:

🧁 Pastel de manzana horneado

🧾 Ingredientes:

• 2–3 manzanas (tipo Golden o Fuji)
• 200 g de harina
• 150 g de azúcar
• 3 huevos
• 100 ml de aceite vegetal o mantequilla derretida
• 1 cucharadita de levadura química (polvo de hornear)
• 1 cucharadita de canela
• Ralladura de limón (opcional)
• Azúcar glas para decorar

👩‍🍳 Preparación:

1. Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde redondo.
2. Pela y corta las manzanas en láminas finas o cubos.
3. Bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
4. Añade el aceite, la ralladura y la canela, mezcla bien.
5. Incorpora la harina tamizada con la levadura y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
6. Agrega las manzanas y mezcla suavemente.
7. Vierte en el molde y hornea durante 35–45 minutos.
8. Deja enfriar y espolvorea con azúcar glas.

🍽️ Consejo extra:

Acompáñalo con una bola de helado de vainilla o una cucharada de yogur natural para un toque especial.

¿Te gustaría una versión sin gluten, vegana o con masa quebrada tipo tarta? Te la adapto encantado.