INGREDIENTES:

• 1 huevo
  • 5 cucharadas de yogur
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 cucharadita de refresco
  • 250 g / 2 tazas de harina (para todo uso)
  • aceite
  • 4 cucharadas de almidón
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo

MÉTODO:
Mezclar huevo y yogur.
Mezcla bicarbonato de sodio con vinagre y vierte en la mezcla de huevo.
Agrega la harina y amasa la masa.
Vierta almidón sobre la superficie de la mesa. Forma los panqueques.
Freír en aceite caliente.