El strudel de manzana es uno de los postres más populares. Este postre tradicional, con su aromático relleno de manzana, nos recuerda el aroma de la cocina de la abuela. Su sabor es verdaderamente excepcional. La receta es sencilla y hasta un principiante puede prepararla. Usar hojaldre agiliza mucho la preparación.
Es perfecto cuando tienes poco tiempo y te apetece algo dulce , pero no quieres pasar horas en la cocina. También puedes servirlo como postre para invitados. La combinación del delicioso relleno de manzana y la masa quebrada encantará a todos.
Ingredientes
- 1 paquete de hojaldre
- 4 manzanas
- 2 cucharadas de pan rallado
- 2-3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de canela
- un puñado de nueces picadas
- un puñado de pasas
Procedimiento
- Primero, pela las manzanas y luego rállalas gruesamente. En un bol, mézclalas con azúcar, canela, pasas y nueces. La cantidad de azúcar dependerá de lo dulces que estén las manzanas.
- Saca la masa de la nevera y déjala reposar 15 minutos para que se ablande y sea más fácil de estirar. Estírala formando un rectángulo de aproximadamente 30 × 40 cm. Espolvorea el centro de la masa con pan rallado.
- Extiende el relleno de manzana uniformemente sobre el pan rallado. Enróllalo con cuidado y cierra los extremos. Colócalo sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Píntalo con mantequilla derretida. Hornea durante 30-40 minutos a 180 grados. Deja enfriar y espolvorea con azúcar.
¡Comparte esta receta de strudel de manzana con tus amigos! ¡Seguro que a ellos también les encantará!