¡Suave, aromático y lleno de sabor! 🤤

📝 Ingredientes:

Masa:
🍏 2 manzanas grandes (peladas y en cubos o láminas)
🍋 Jugo de 1 limón
🥚 3 huevos
🍬 1 taza de azúcar mascabado (o blanca)
🥄 1/2 taza de aceite vegetal
🥛 1/2 taza de leche (puede ser vegetal)
🌾 1 1/2 taza de harina de trigo
🌰 1/2 taza de harina de almendras (opcional)
🥄 1 cucharada de polvo de hornear
🌿 1 cucharadita de canela en polvo
✨ 1 pizca de nuez moscada (opcional)

Cobertura:
🥄 1 cucharada de azúcar
🌿 1 cucharadita de canela en polvo

👩‍🍳 Preparación:
1️⃣ Mezcla las manzanas con el jugo de limón y reserva.
2️⃣ Bate huevos + azúcar hasta que estén cremosos.
3️⃣ Añade aceite y leche, mezcla.
4️⃣ Incorpora las harinas, canela y nuez moscada tamizadas.
5️⃣ Agrega el polvo de hornear.
6️⃣ En un molde engrasado, pon la mitad de la masa, luego la mitad de las manzanas, el resto de la masa y las manzanas restantes.
7️⃣ Espolvorea la mezcla de azúcar y canela.
8️⃣ Hornea a 180 °C por 35-40 min.
9️⃣ Deja enfriar, desmolda y disfruta.

💡 Tip: ¡Está aún más rico al día siguiente!