👩‍🍳 INGREDIENTES (para 12 unidades):

🌾 MASA:

• 550 g de harina de trigo todo uso
• 100 g de azúcar
• 250 ml de leche tibia
• 80 g de mantequilla derretida
• 2 huevos
• 8 g de levadura seca
• 1 cdta de sal

🍯 RELLENO:

• 200 g de azúcar
• 50 g de mantequilla
• 30 g de canela en polvo
• 1/2 cdta de nuez moscada

🍥 GLASEADO:**

• 100 g de queso crema
• 50 g de mantequilla
• 130 g de azúcar glas

📝 PREPARACIÓN PASO A PASO:

1️⃣ Activa la levadura mezclando la leche tibia, el azúcar y la levadura seca. Deja reposar 10 minutos.
2️⃣ Forma un volcán con la harina y la sal. Agrega la mezcla anterior, los huevos, la mantequilla y un chorrito de vainilla (opcional). Amasa hasta obtener una masa lisa. Deja reposar 1 hora.
3️⃣ Mezcla todos los ingredientes del relleno y reserva.
4️⃣ Estira la masa en forma de rectángulo, unta con mantequilla y espolvorea el relleno uniformemente.
5️⃣ Enrolla la masa con cuidado y sella el borde pincelando con un poco de agua.
6️⃣ Corta en 12 porciones iguales usando hilo o hilo dental.
7️⃣ Colócalos en una bandeja con papel encerado y deja que dupliquen su tamaño.
8️⃣ Hornea a 180°C durante 10 minutos, luego vierte una taza de leche por encima y hornea 10 minutos más.
9️⃣ Mezcla los ingredientes del glaseado y cubre los roles aún calientes.

💛 ¡Y listo! Disfruta de estos roles de canela irresistibles, esponjosos y con ese toque dulce y cremoso que enamora. 🥰