¡Crujientes por fuera, esponjosos por dentro! 😍
¡Imposible comer solo uno! ✨

Ingredientes:

2 tazas de polvo de tapioca (fécula de mandioca)

1/2 taza de leche

1/4 taza de agua

1/4 taza de aceite vegetal o mantequilla derretida

1 cucharadita de sal

1 taza de queso rallado (mezcla de parmesano y mozzarella queda increíble)

1 huevo grande

Preparación:

En una olla, calienta la leche, agua, aceite y sal hasta que hierva.

Apaga el fuego y agrega la tapioca poco a poco, mezclando con una cuchara hasta formar una masa espesa.

Deja que la masa enfríe un poco, agrega el huevo y mezcla bien (puedes usar las manos).

Incorpora el queso rallado y amasa hasta que todo quede bien integrado.

Forma bolitas y colócalas en una bandeja con papel manteca.

Hornea a 180 °C (350 °F) por 20–25 minutos o hasta que estén doraditos y ¡listo!

🧡 Perfectos para el desayuno, la merienda o para acompañar un buen café. ☕
¿Te animas a prepararlos?