✅ Ingredientes:

100 g de nueces o maní (cacahuate)
80 ml de leche vegetal (la que prefieras)
30 ml de aceite neutro (girasol, maíz o coco)
75 g de harina de arroz
75 g de almidón de maíz (maicena)
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal
2 cucharadas de cacao en polvo
80 g de azúcar
50 g de chips de chocolate (opcional, pero le da un toque increíble)

👩‍🍳 Paso a paso:
1️⃣ En una procesadora coloca las nueces, la leche vegetal y el aceite. Tritura hasta que quede una pasta bien homogénea.
2️⃣ Agrega el azúcar y el cacao. Mezcla bien.
3️⃣ Incorpora la harina de arroz, el almidón, el polvo de hornear y la sal. Mezcla hasta integrar todo.
4️⃣ Por último, añade los chips de chocolate.
5️⃣ Tapa la masa y lleva a la heladera por 30 minutos.
6️⃣ Forma bolitas con las manos y colócalas en una bandeja apenas aceitada.
7️⃣ Aplasta suavemente cada bolita con un tenedor.
8️⃣ Lleva al horno precalentado a 180°C por 12 minutos.

✨ Deja enfriar y a disfrutar estas delicias casera