Ingredientes:
Champiñones congelados 400 gr
Guisantes congelados 200 gr
2 salchichas frescas
Mozzarella fresca 400 gr
parmesano 200 gr
10 láminas de lasaña fresca
Besamel
Leche1000 ml
Nuez moscada
50 ml de aceite de semilla
70 gramos de harina
Sal al gusto
Preparación:
- Sofreír la cebolla en una sartén y luego añadir las salchichas desmenuzadas.
- Verter el vino y dejar evaporar.
- Combine los champiñones, la sal y el perejil.
- Por último, añadir los guisantes y cocinar todo con la tapa puesta.
- Preparar la salsa bechamel y reservar.
- Luego corta la mozzarella en cubos.
- En este punto, monta la lasaña y hornea a 180° durante 20 minutos.