Ingredientes que necesitas:

Para el relleno:
500 g de carne de res
1 kleine Zwiebel, gewürfelt fino
2-3 Knoblauchzehen, gehackt
200 g de queso cheddar, gewürfelt
1 EL Salsa Worcestershire
1/2 TL Salsa
1/2 cucharadita de pimienta
1/2 TL pimentón

Para la masa:
1 paquete de pizza gefrorener (aprox. 400 g)
Para el Garnitur:
2 EL parmesano, rallado
1 Eigelb, zum Bestreichen
Frische Parsilie, gehackt (zur Garnitur)
¿Cuanto tiempo necesitas?
Para preparar esta hamburguesa con queso y parmesano, ingrésela durante 40 minutos.
El tiempo de preparación es de unos 20 minutos, y el tiempo de horneado es de entre 15 y 20 minutos.

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Prepare el horno y la bandeja para hornear:
   Precalienta el horno a 200°C. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus, damit die Bomben later nicht am Blech kleben bleiben.
2. Prepara el relleno:
   Erhitzen Sie eine Pfanne bei Mittlerer Hitze. Geben Sie das Rinderhackfleisch, die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch in die Pfanne und braten Sie alles an, bis das Fleisch durchgegart und bräunlich ist. Fügen Sie die Worcestershire-sauce, das Salt, den Pfeffer und den Paprika hinzu und vermischen Sie alles gut. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie die Mischung etwas akkühlen.
3. Preparar la masa y rellenar:
   Los pizzateigrollen congelados se enrollan suavemente. Teilen Sie den Teig in gleich große Stücke (aprox. 10-12 porciones). Nehmen Sie ein Teigstück und platzieren Sie in der Mitte eine Portion der Hackfleischmischung sowie einige Wurfel Cheddar-Kese. Dobla la masa sobre el relleno y presiona bien los bordes para que no se salga el relleno.
4. Bombas traseras:
   Coloque el Teigstücke mit der Nahtseite nach unten relleno sobre la bandeja para hornear preparada. En un Schüssel pequeño, bata la yema de huevo y unte con ella la parte superior de las bombas. Streuen Sie den geriebenen parmesano untable. Backen Sie die Bomben in dem vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten, bis sie goldenbraun und knusprig sind.
5. Servir:
   Nach dem Backen die Bomben etwas abkühlen lassen. Garnieren Sie sie mit frisch gehackter Parsilie und servieren Sie sie warm. ¡Disfruta de estos deliciosos bocadillos am besten frisch aus dem Ofen!