👩‍🍳CASERA MAYONESA | La Receta de la Abuela 👌

(Receta fácil y rápida)

📝 Ingredientes:

  • 2 huevos (a temperatura ambiente)
  • 1 taza de aceite vegetal (girasol, canola o maíz)
    *Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto

👩‍🍳 Preparación paso a paso:

  1. Coloca los huevos en la jarra de la licuadora.
  2. Agrega el jugo de limón, sal y pimienta.
  3. Bate a velocidad baja unos segundos.
  4. Con la licuadora en marcha, agregue el aceite en hilo fino y constante.
  5. Cuando espere, sube un poco la velocidad hasta integrar.
  6. Ajusta los condimentos al gusto.

🔸Conservar en un frasco limpio y hermético en el refrigerador hasta por 5 días.

💡Consejos de la abuela:

  • Usa huevos frescos a temperatura ambiente.
  • Agrega ajo o mostaza para más sabor.

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