🍪 RECETAS DE GALLETITAS DE AVENA
1️⃣ Galletitas de Avena y Plátano
Ingredientes:
1 taza de avena en hojuelas
1 plátano maduro triturado
1 cucharadita de miel (opcional)
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de canela
Chips de chocolate al gusto
Paso a paso:
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol, mezcla el plátano triturado con la miel y la vainilla.
- Agrega la avena y la canela. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Agrega las chispas de chocolate y mezcla suavemente.
- Forme pequeñas porciones y colócalas sobre una bandeja con papel manteca.
- Hornea 12–15 minutos o hasta que estén doradas.
- Deja enfriar antes de servir.
2️⃣ Galletitas de Manzana y Canela
Ingredientes:
1 taza de avena en hojuelas
1 manzana rallada o picada en cubitos pequeños
1 huevo
2 cucharadas de azúcar o miel
1/2 cucharadita de canela
1 cucharada de mantequilla derretida (opcional)
Paso a paso:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla el huevo con el azúcar/miel y la mantequilla derretida.
- Agrega la avena, la manzana y la canela. Mezcla bien.
- Forme bolitas y aplánalas ligeramente sobre una bandeja.
- Hornea durante 12–15 minutos, hasta que tomen un color dorado.
- Deja enfriar y disfruta.
3️⃣ Galletitas de Zanahoria y Coco
Ingredientes:
1 taza de avena
1 zanahoria mediana rallada
2 cucharadas de coco rallado
1 huevo
2 cucharadas de azúcar o miel
1 cucharadita de esencia de vainilla
Paso a paso:
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol, bate el huevo con el azúcar/miel y la vainilla.
- Agrega la zanahoria rallada y el coco. Mezcla.
- Agrega la avena y combina hasta obtener una masa espesa.
- Forme las galletitas y colócalas sobre una bandeja.
- Hornea 15 minutos o hasta que estén doradas.
- Deja enfriar y sirve.
4️⃣ Galletitas de Avena y Cacao
Ingredientes:
1 taza de avena
1 huevo
2 cucharadas de cacao en polvo
2-3 cucharaditas de azúcar o miel
1 cucharada de mantequilla derretida (opcional)
1 pizca de sal
Chips o chispas de chocolate (opcional)
Paso a paso:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla el huevo con el azúcar/miel y la mantequilla derretida.
- Agrega el cacao y mezcla bien.
- Incorporar la avena y la pizca de sal.
- Agrega los trocitos de chocolate si lo deseas.
- Forme las galletitas y colócalas en una bandeja con papel manteca.
- Hornea por 12–15 minutos.
- Enfría antes de comer.