Ingredientes (rinde aproximadamente 8 porciones):
1 taza de yogur natural
1 taza de azúcar
1/2 taza de aceite
3 huevos
2 tazas de harina
1 cucharada de polvo de hornear
ralladura de 1 limón
jugo de 1 limón
pizca de sal

Información nutricional (por porción): ~210 kcal | 4g proteína | 8g grasa | 32g carbohidratos

Instrucciones:
Paso 1: Precalentar y preparar
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para bizcocho.

Paso 2: Mezclar ingredientes húmedos
En un bol grande, bate el yogur, el azúcar, el aceite y los huevos hasta que esté bien combinado.

Paso 3: Incorporar ingredientes secos
Agrega la harina, el polvo de hornear, la ralladura de limón, el jugo de limón y la pizca de sal. Mezcla hasta que no queden grumos.

Paso 4: Hornear
Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 30-35 minutos o hasta que un palillo salga limpio al insertarlo en el centro.

Tiempo de preparación: 10 min | Tiempo de horneado: 35 min | Total: 45 min

Consejos:
Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldar. Puedes espolvorear azúcar glas por encima para decorar