👩🏻‍🍳CHURROS CASEROS

🤌🏻😍🤤 Ingredientes:
1 taza de agua
2 cucharadas de azúcar
1/2 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite
1 taza de harina
Aceite para freir
Azúcar (para espolvorear)
Preparación:

  1. En una olla, calienta el agua, el azúcar, la sal y el aceite hasta que hierva.
  2. Aggrega la harina de golpe y mezcla bien hasta que la masa se forme y se despegue de las paredes.
  3. Deja friar la masa unos minutos antes de colocarla en una manga pastelera con boquilla rizada.
  4. Calienta el aceite en una sartén poco profunda a fuego medio-alto.
  5. Exprime la masa en tira directamente en aceite caliente y fríe hasta que esté dorada y crujiente.
  6. Retirar los churros y colocarlos sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
  7. Espolvorea con azúcar al gusto y sirve.

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