Nuggets de Pollo Caseros y Crujientes 😋
Nada como el sabor de unos nuggets caseros, dorados por fuera, jugosos por dentro y hechos con ingredientes simples. Perfectos para compartir, para los niños o para darte un gusto en cualquier momento 🥰
🧡📝 Ingredientes:
500 g de pechuga de pollo
1 huevo
1 taza de pan rallado
½ taza de harina de trigo
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de cebolla en polvo
Aceite para freír
👩🍳 Preparación:
- Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y procésalos hasta obtener una mezcla bien picada.
- Coloca el pollo en un bol y añade la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Mezcla bien para integrar los sabores.
- Con la mezcla, forma pequeñas bolitas o dales la clásica forma de nuggets.
- Bate el huevo en un recipiente.
- En otros dos recipientes, coloca la harina y el pan rallado.
- Pasa cada nugget primero por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado, cubriéndolos bien.
- Calienta abundante aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Fríe los nuggets durante 3–4 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y crujientes.
- Retíralos y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirve calientes y acompaña con tu salsa favorita. ¡Irresistibles! 🤤
✨ Tip extra: también puedes hacerlos en la freidora de aire para una versión más ligera.