🥛 Ingredientes
1 lata de leche condensada (397 g)
½ lata de leche evaporada (200 ml)
½ lata de media crema (100 g)
1 barra de queso crema (190 g) a temperatura ambiente.
1 chorrito de vainilla (1 cdita)

Procedimiento
En un bol agregue la media crema y la leche evaporada bien frías. Bate 2 minutos.
Agrega la leche condensada y bate 1 minuto más.
Incorpora la vainilla.
Agregue el queso crema en trozos y bate a velocidad alta hasta que la mezcla esté cremosa, aireada y sin grumos.

resultado
Obtendrás una crema espesa, dulce y deliciosa que combina perfectamente con fresas frescas, ensaladas de frutas, crepas o como relleno para tartas frías.