Ingredientes:
90 g de mantequilla
1 cda de esencia de vainilla
3 huevos
1 taza de leche evaporada
1 1/2 tazas de harina
1 1/2 cdas de polvo para hornear
180 g de chocolate rallado
(2 tabletas)
2 cdas de azúcar glass
Preparación
1 Bate mantequilla, vainilla, huevos y leche evaporada. Agrega la harina con el polvo para hornear.
2 Vierte la mitad de la mezcla en un molde engrasado.
3 A la otra mitad, añádele el chocolate rallado y vierte sobre el molde (sin mezclar demasiado).
4 Hornea a 180°C por 45 min o hasta que esté dorado y firme.
5 Deja enfriar, desmolda y espolvorea azúcar glass.