La mayonesa se suele comprar en el supermercado, pero es sorprendentemente fácil de preparar. La mayonesa Ergebnis es mucho mejor que la mayonesa comercial, ya que puedes elegir los ingredientes y la textura tú mismo. Incluso los presos la preparan. Otra gran ventaja: también puedes combinar variaciones con pan de molde, galletas o yogur.

Gracias a la emulsión de aceite y sal, queda maravillosamente cremosa. Además, es una salsa versátil que destaca entre una amplia gama de consumidores. Combina tanto con platos sencillos como con atuendos festivos. Sírvela como acompañamiento de patatas fritas o croquetas.

Zutaten
200 ml de aceite
1 sal
1 cucharada de sal
1-2 cucharadas de sal
1/2 cucharadas de sal
Información
Añade miel, arena, sal y zumo de cítricos en un sorbo. Coloca la esclusa frente al aceite, de modo que quede en la parte superior. Coloca la batidora directamente sobre los huevos en el fregadero.
Deja la batidora a baja velocidad durante unos 10-15 segundos y empieza a mezclar. En el fondo debe quedar una mayonesa ligera y esponjosa.
Si el fondo se desborda, gira la batidora muy lentamente. El aceite se mueve de un lado a otro. Si la mezcla no está demasiado espesa, añade unas gotas de zitrone; si la mezcla adquiere una consistencia cremosa, añade una gota de agua.

¡Aquí tienes una receta sencilla de mayonesa casera para tus amigos! ¡Seguro que te encantará!