Perfecto para quienes disfrutan de recetas sencillas, caseras y bien jugosas.
Ingredientes
2 bananas bien maduras
2 huevos
½ taza de azúcar
⅓ taza de aceite vegetal
1 taza de harina de trigo 0000
¼ taza de cacao puro sin azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
Una pizca de sal
Preparación
Tritura las bananas hasta obtener un puré suave.
Añade los huevos, el azúcar y el aceite, mezclando a mano hasta integrar.
Incorpora la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal, mezclando suavemente.
Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado (20–22 cm).
Lleva al horno a 170 °C durante 40 a 45 minutos, hasta que esté bien cocido.
El resultado es un pastel súper húmedo, delicioso solo o acompañado con un poco de salsa de chocolate por encima.
¿Fan del combo banana y chocolate? 🍌🍫
Este pastel es puro sabor hogareño 💛 Guarda la receta porque nunca falla.