1. Helado Cremoso de Vainilla

 Ingredientes

500 ml de crema de leche para batir (nata)
1 lata de leche condensada
1 cucharadita de esencia de vainilla o 1 vaina
Una pizca de sal

 Preparación

1. Bate la crema bien fría hasta que forme picos firmes.
2. Agrega la leche condensada y la vainilla mezclando con suavidad.
3. Coloca la mezcla en un recipiente con tapa.
4. Lleva al congelador por unas **6 horas**, hasta que solidifique.
5. Retira y sirve bien frío.

 2. Helado de Fresa Cremoso

 Ingredientes

400 g de fresas frescas
1 lata de leche condensada
300 ml de crema de leche para batir (nata)
1 cucharadita de jugo de limón

 Preparación

1. Licúa las fresas con la leche condensada hasta obtener un puré cremoso.
2. Añade el jugo de limón y mezcla.
3. Bate la crema de leche hasta que quede aireada (no es necesario punto de chantilly firme).
4. Incorpora suavemente el puré de fresas a la crema batida.
5. Pasa todo a un recipiente y congela por **5 a 6 horas**.
6. Si deseas trocitos, agrega fresas picadas antes de congelar.

 3. Helado Cremoso de Plátano (sin huevos)

 Ingredientes

4 plátanos maduros congelados
200 ml de crema de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
2 a 3 cucharadas de miel o azúcar

 Preparación

1. Corta los plátanos y congélalos por **mínimo 3 horas**.
2. Procesa los plátanos con la crema y la miel hasta obtener una mezcla suave.
3. Ajusta el dulzor y añade vainilla si lo deseas.
4. Congela nuevamente por **2 horas** para obtener mejor textura.
5. Sirve con rodajas de plátano por encima.

 4. Helado de Dulce de Leche con Caramelo

 Ingredientes

500 ml de crema de leche para batir (nata)
1 lata de dulce de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Salsa de caramelo para acompañar

 Preparación

1. Bate la crema bien fría hasta lograr consistencia de chantilly.
2. Agrega el dulce de leche poco a poco, mezclando suavemente.
3. Transfiere a un recipiente con tapa.
4. Congela por **6 horas** o hasta que esté firme.
5. Sirve con salsa de caramelo por encima.