Ingredientes:
400 ml de agua tibia
1 cucharadita de azúcar
25 g de levadura de cerveza
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite de oliva
650 gramos de harina
Direcciones:
- En un bol disolver la levadura en el agua y el azúcar.
- Agrega la sal y el aceite, mezcla bien.
- Agrega la harina e intégrala con el resto.
- Formar una masa homogénea y dejar reposar durante 60/90 minutos, luego volver a amasar y dejar reposar otros 30 minutos.
- Estirar la masa y enrollarla.
- Hacer unos cortes en la superficie y cubrir con un poco de harina.
- Coloque la masa en una bolsa para cocinar alimentos en el horno.
- Hornee a 180 grados durante 50-60 minutos.