Ingredientes

450 g de queso quark bajo en grasa

500 g de copos de avena

1 cucharadita de sal

2 sobres de levadura química

Opcional: Copos de avena y pipas de calabaza para espolvorear

Preparación

Primero, precalienta el horno a 180 °C (350 °F).

Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande y mezcla bien hasta formar una masa pegajosa.

Cubre un molde para pan con papel vegetal o engrásalo. Vierte la masa y alisa la superficie.

Espolvorea con copos de avena y pipas de calabaza, si lo deseas.

Hornea durante aproximadamente 50-60 minutos, hasta que el pan esté dorado y suene a hueco al golpearlo.

Deja enfriar, corta y disfruta. ¡Perfecto con coberturas saladas o untables dulces!

Sin harina, lleno de sabor y súper saciante