Zutaten

200 g de Kekse
90 g de mantequilla geschmolzene
18 cm de altura.
2/3 de las patatas fritas.
300 g Frischkäse
150 g Zucker
2 Esslöffel Vanilleessenz.

400 g Naturjoghurt
200 ml Sahne 33 %.
10 g de agar-agar

Bei mittlerer bis hoher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es kocht.
300 g Himbeeren o Erdbeeren.
Den Rest der Kekse hinzufügen.
2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.