Torta de Tres Leches de Oreo 🤌🏻😍🤤

🎂Ingredientes: – Bizcocho con Oreo:
-4 huevos

  • 150 g de harina de trigo
  • 150 g de azúcar
  • Pizca de sal
  • 12 galletas Oreo (para triturar e incorporar a la masa)
  • Polvo para hornear (opcional)
  • Mezcla de Tres Leches:
  • 400 g de leche evaporada
  • 400 g de leche condensada 200 ml de crema de leche
  • Cobertura y Decoración:
  • Crema de leche adicional (para decorar)
  • Galletas Oreo (para decorar)

Instrucciones:

  1. Preparar el Bizcocho de Oreo:
  • Batir los huevos y el azúcar hasta que estén espumosos.
  • Incorporar la harina y los trozos de Oreo con movimientos suaves. Hornear durante 25-35 minutos.
  1. Preparar la Mezcla de Tres Leches:
  • Combinar la leche evaporada, la leche condensada y la crema de leche
  • Mezclar bien hasta que estén integrados.
  1. Empapar Bizcocho:
  • Perforar bizcocho con un tenedor.
  • Verter mezcla de tres leches sobre el bizcocho.
  1. Refrigerar: Cubrir bizcocho con papel film y refrigerar durante 4 horas o toda la noche.
  2. Preparar Cobertura y Decorar:
  • Batir crema de leche fría hasta que esté firme.
  • Cubrir torta con nata montada y decorar con galletas Oreo.

Consejos: – No sobremezclar la masa del
bizcocho.

  • Enfriar completamente el bizcocho
    antes de verter la mezcla de tres leches.
    -Perforar el bizcocho para asegurar una
    absorción uniforme.
  • Utilizar crema de leche
    muy fría para la cobertura.
  • Almacenar en el refrigerador

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