Ingredientes:
​Masa
​1 taza (té) de azúcar morena
​1 taza (té) de cacao en polvo
​6 cucharadas (sopa) de miel
​1 cucharadita (té) de canela molida
​1 cucharada (café) de clavo en polvo
​1 cucharada (sopa) de polvo de hornear
​Mantequilla y harina para engrasar y enharinar
​Sirope
​1 taza de (té) de leche
​2 cucharadas (sopa) de miel
​1 cucharada (café) de clavo en polvo
​1/2 cucharada (café) de nuez moscada rallada
​1/2 cucharadita (café) de polvo de jengibre molido
​Relleno
​2 tazas (té) de crema fresca helada
​2 cucharadas (sopa) de azúcar
​2 latas de cremoso dulce de leche (800g)
​Cobertura
​200 g de chocolate con leche derretido
​1 caja de crema agria (200 g)
​100 g de chocolate blanco derretido
​Método de preparación
​Mezcle la leche, la harina de trigo, el azúcar morena, el cacao, la miel, la canela, el clavo y el polvo de hornear en un tazón hasta que quede suave.
​Vierta en una sartén engrasada y enharinada de 25 \text{ cm} \times 35 \text{ cm} y hornee en un horno mediano precalentado durante 20 minutos.
​Dejar enfriar, desmoldar y cortar por la mitad a lo largo. Reserva.
​Para el relleno, en una batidora eléctrica, bata la crema con el azúcar hasta que se forme una crema batida.
​Agregue el dulce de leche y bata hasta que esté suave.
​Aparte, mezcle los ingredientes del jarabe.
​En un refractario cuadrado, haga una capa de dulce de leche, una de pastel humedecida con el almíbar, una capa de dulce de leche, otra de pastel húmedo y termine con el dulce de leche.
​Refrigere por 2 horas.
​Para la formación de hielo, mezcle el chocolate con la crema y cubra el pavimento.
​Haz hilos con chocolate blanco y termina la decoración con un palillo de dientes.
​Refrigere por otras 2 horas y sirva.