👩🏻‍🍳​Ingredientes:
​3 huevos.
​2 tazas de azúcar.
​3 cucharadas de mantequilla o margarina.
​1 taza de leche.
​2 tazas de harina de trigo.
​1 cucharada de polvo para hornear.
​(Opcional): un chorrito de esencia de vainilla o ralladura de limón.

​Modo de Preparación
​Bate los huevos con el azúcar y la mantequilla hasta obtener una crema clara.
​Este paso puede realizarse a mano o con batidora.
​Alterna agregando la leche y la harina, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
​Añade el polvo para hornear al final y mezcla suavemente.
​Vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado.
​Hornea en un horno precalentado a 180 °C durante 35 a 40 minutos, o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
​Tips
​Si lo deseas, espolvorea azúcar con canela por encima antes de hornear para obtener una costra deliciosa.
​Puedes transformar este bizcocho en uno de naranja o coco reemplazando la leche por jugo de naranja o leche de coco y a Disfrutar 🤤