¡El increíble método para hacer unas patatas crujientes increíbles sin horno!

INGREDIENTES
4 patatas
Sal
Pimienta
Aceite vegetal
60 g (1/4 taza) de mantequilla
3 dientes de ajo
Romero
Tomillo
50ml (1/4 taza) de caldo de pollo

MÉTODO

1. Cortar las patatas en rodajas (de unos 4cm) y luego pinchar cada aro con el molde para obtener el círculo. Sazone con sal y pimienta.
2. Agrega el aceite vegetal a la sartén y luego dispone las patatas. Sazona la parte superior con sal y pimienta y deja que se frían y se doren por ambos lados.
3. Agrega la mantequilla, el ajo, el romero, el tomillo y el caldo de pollo y déjalos sofreír unos minutos.
4. Transfiera el molde con las patatas al horno y hornee a 180°C/360°F durante 15 minutos.
5. Retirar la fuente con las patatas fondant del horno y servir.