2 tazas de harina
2 cucharadas de polvo para hornear
1 pizca de sal
1/2 de azúcar normal
3 huevos
2 cucharadas de canela
1 taza de leche
1/2 taza de aceite
2 cucharadas de vainilla
Receta para 40 mini donitas 💕🍩
Las medidas de las donitas son 5 cm de diámetro
Me das la preparación?🥣 Preparación de tus Mini Donitas
1. Mezcla los Secos
En un bowl grande, tamiza (pasa por un colador) la harina y el polvo para hornear. Agrega el azúcar, la sal y la canela. Mezcla todo con un globo manual para que no queden huecos de sabor.
2. Une los Líquidos
En otro recipiente, bate ligeramente los 3 huevos. Añade la leche, el aceite y la vainilla. Revuelve hasta que todo se vea uniforme.
3. El Momento de la Verdad (La Mezcla)
Vierte poco a poco los ingredientes líquidos sobre los secos.
Tip de pro: Mezcla solo hasta que dejes de ver grumos de harina. Si bates de más, las donitas pueden quedar duras en lugar de esponjosas.
4. El Horneado
Dependiendo de qué estés usando, el proceso cambia un poquito:
Máquina eléctrica: Precaliéntala y engrasa ligeramente con spray o un poquito de aceite. Llena cada cavidad casi hasta el borde (deja unos milímetros porque van a crecer). Cierra y cocina por 3 a 5 minutos hasta que estén doraditas.
Horno (en molde): Precalienta a 180°C. Hornea por unos 10-12 minutos.
5. El Toque Final
Sácalas con cuidado (puedes usar un palillo de madera para no rayar tu molde) y déjalas enfriar sobre una rejilla.