¿Buscas un desayuno ligero, nutritivo y delicioso? Estas tortitas de avena con manzana son suaves, dulces naturalmente y muy fáciles de preparar. 🍎✨
📝 Ingredientes:
- 1 taza de avena en hojuelas
- 1 manzana rallada (mejor si es dulce)
- 1 huevo
- ½ taza de yogur natural o griego
- ¼ taza de leche (puede ser vegetal)
- ½ cdta de canela
- ½ cdta de polvo de hornear
- 1 cdta de miel o edulcorante
- 1 cdta de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- Aceite de coco o mantequilla para cocinar
👩🍳 Preparación:
- **Mezcla los ingredientes secos: avena, canela, sal y polvo de hornear.
- Agrega los ingredientes húmedos**: huevo, yogur, leche, vainilla y miel.
- Incorpora la manzana rallada y deja reposar 5 minutos para que la mezcla espese.
- Cocina en sartén antiadherente engrasada a fuego medio, 2-3 minutos por lado, hasta que estén doradas.
🥰 ¡Perfectas para disfrutar con un toque de miel, frutas o yogur por encima!