​Ingredientes
​400 g pechuga de pollo
​1/2 taza harina
​1 huevo
​1 taza pan rallado
​sal y pimienta
​aceite para freír
​Preparación
​Corta el pollo en cubos.
​Sazona con sal y pimienta.
​Pasa por harina.
​Luego por huevo batido.
​Después por pan rallado.
​Fríe 5–7 minutos hasta dorar.