4 Carlotas Deliciosas para Compartir sin necesidad de Horno 🧁

🍋 1. Carlota Clásica de Limón

📝 Ingredientes:

  • 2 paquetes de galletas María
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • ½ taza de jugo de limón recién exprimido

👩‍🍳 Preparación:

  1. Licúa la leche condensada, leche evaporada y el jugo de limón hasta que espese ligeramente.
  2. En una refractaria, coloca una capa de galletas María.
  3. Agrega una capa de la mezcla de limón.
  4. Repite las capas hasta terminar, finalizando con crema.
  5. Refrigera mínimo 4 horas o hasta que esté firme.

🍓 2. Carlota de Fresa

📝 Ingredientes:

  • 2 paquetes de galletas María
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 taza de fresas naturales
  • 1 sobre de gelatina de fresa (opcional, para más firmeza)

👩‍🍳 Preparación:

  1. Licúa las fresas con la leche condensada y evaporada.
  2. (Opcional) Disuelve la gelatina en ½ taza de agua caliente y agrégala a la mezcla.
  3. Forma capas de galletas y crema en la refractaria.
  4. Refrigera 4 horas o toda la noche.
  5. Decora con fresas frescas antes de servir.

🥭 3. Carlota de Mango

📝 Ingredientes:

  • 2 paquetes de galletas María
  • 4 mangos maduros
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 barra de queso crema (opcional, para más cremosidad)

👩‍🍳 Preparación:

  1. Licúa la pulpa de mango con la leche condensada, evaporada y el queso crema.
  2. Coloca capas de galleta y mezcla en la refractaria.
  3. Repite hasta terminar.
  4. Refrigera mínimo 4 horas.
  5. Decora con cubitos de mango.

🍫 4. Carlota de Chocolate

📝 Ingredientes:

  • 2 paquetes de galletas María o de chocolate
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 200 g de chocolate derretido
  • 1 barra de queso crema

👩‍🍳 Preparación:

  1. Licúa la leche condensada, evaporada, queso crema y chocolate derretido.
  2. Forma capas de galletas y mezcla en la refractaria.
  3. Refrigera mínimo 4 horas.
  4. Decora con chispas o ralladura de chocolate.

✨ Tip: Para que queden más firmes, puedes agregar 1 sobre de grenetina hidratada y derretida a cualquiera de las mezclas.

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