¡Suavecito, esponjado y te queda bien desde la primera!

Si nunca has hecho pan… esta receta es perfecta para empezar 

Sencilla, práctica y con un resultado delicioso.

 Ingredientes:

2 tazas de harina
1 cucharada de levadura seca
1 cucharada de azúcar
1/2 cucharadita de sal
150 ml de agua tibia

 PREPARACIÓN PASO A PASO:

 Activa la levadura
En un vasito, mezcla el agua tibia (que no queme) con el azúcar y la levadura. Déjala reposar de 5 a 10 minutos hasta que haga espuma. ¡Eso indica que ya está lista!

 Forma la masa
En un recipiente grande, agrega la harina y la sal. Haz un huequito en el centro y vierte la mezcla anterior. Revuelve con cuchara hasta integrar y formar una masa.

 Amasado con cariño
Pasa la masa a una superficie con un poco de harina y amasa durante unos 8 a 10 minutos hasta que esté lisa y elástica. ¡Aquí es donde le das vida al pan!

 Deja reposar
Coloca la masa en un recipiente ligeramente engrasado, cúbrela con un trapo y déjala reposar en un lugar tibio por 1 hora o hasta que crezca al doble.

 Forma y hornea
Desgasifica suavemente la masa, dale la forma que prefieras (bollitos o una pieza grande) y colócala en una charola.
Hornea a 180°C durante 20 a 25 minutos, o hasta que esté doradito y al golpear la base suene hueco.

 Tip: Déjalo enfriar un poco antes de cortarlo… ¡aunque dan ganas de comerlo caliente!