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Esta ensalada de hamburguesa grande es la combinación perfecta de todo lo que nos encanta de una hamburguesa jugosa, ¡pero mucho más fresca, ligera e increíblemente deliciosa! 😍
Con carne molida llena de sabor, verduras crujientes, pasta tierna y un aderezo cremoso, esta ensalada se convertirá rápidamente en tu plato favorito. ¡Es ideal para un almuerzo rápido, una cena familiar o incluso como plato estrella de una fiesta!
👇 Las instrucciones de preparación están abajo. ¡No te las pierdas!
👉 Lo mejor:
Es súper fácil de preparar y te mantiene satisfecho por mucho tiempo. ¡Sin pasos complicados!
¿Equipo Cocinando 👩🍳 o Equipo Comiendo 😋?
Si te encantan las hamburguesas, ¡esta ensalada te encantará! 💯
🧾 Ingredientes
400 g de pasta fusilli
500 g de carne molida
1 cebolla roja grande
150 g de tomates cherry
1/2 pepino
1 lechuga iceberg pequeña
100 g de queso rallado
👉 Para el aderezo:
200 g de mayonesa
2 cucharadas de kétchup
1 cucharada de mostaza
1 cucharadita de pimentón dulce
Sal y pimienta al gusto
👩🍳 Preparación
Cocina los fusilli según las instrucciones del paquete y déjalos enfriar.
Dora la carne molida en una sartén hasta que esté desmenuzada y sazona con sal y pimienta.
Corta la cebolla en aros finos.
Corta el pepino, los tomates y la lechuga en cubos.
👉 Aderezo:
- Mezcla bien la mayonesa, el kétchup, la mostaza y las especias.
👉 Preparación:
- Coloca la pasta, la carne molida y las verduras en un tazón grande.
- Vierte el aderezo por encima y mezcla bien.
- Finalmente, incorpora el queso rallado.