Ingredientes
2 bananas maduras
1 huevo
½ taza de avena
1 cucharada de cacao amargo
1 cucharada de miel
1 cucharadita de polvo de hornear
Opcional para más sabor
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharada de chips de chocolate

Preparación paso a paso

1. Preparar las bananas
   Pela las bananas y colócalas en un bowl.
2. Hacer un puré
   Aplástalas bien con un tenedor hasta obtener un puré suave, sin grumos grandes.
3. Agregar el huevo
   Incorpora el huevo al puré de banana y mezcla bien hasta integrar.
4. Añadir la avena
   Agrega la ½ taza de avena y mezcla hasta que quede una preparación espesa.
5. Incorporar el cacao
   Añade 1 cucharada de cacao amargo y mezcla hasta que el color quede uniforme.
6. Agregar la miel
   Incorpora 1 cucharada de miel y mezcla nuevamente.
7. Incorporar el polvo de hornear
   Agrega 1 cucharadita de polvo de hornear y mezcla hasta integrar todo.
8. Colocar en el molde
   Vierte la mezcla en un molde pequeño previamente engrasado. Puede ser rectangular chico o cuadrado.
9. Hornear
   Lleva al horno precalentado a 180°C durante 20 minutos.
10. Dejar enfriar
    Deja enfriar unos minutos antes de cortar para que el brownie tome mejor textura.

Tip opcional
Si deseas, agrega vainilla y chips de chocolate para darle más sabor y un toque más antojable.